V?i s? phát tri?n c?a các m? hình kinh doanh, ngày càng có nhi?u siêu th? nh? ? n?ng th?n, qu?y k? th?ng thoáng, ng?n n?p, m?t hàng ?a d?ng. Nh?ng th? này ch? có th? th?y ? thành ph?, còn ? n?ng th?n thì gi? ?ay kh?ng còn là ?i?u m?i m?. Hình th?c bán hàng có khung m? và d? s? d?ng này mang l?i s? ti?n l?i cho khách hàng và mang ??n c? h?i cho nh?ng tên tr?m.
Các siêu th? nh? ? n?ng th?n th??ng d? b? tr?m c??p h?n vì nhan viên ít, gi? làm vi?c kéo dài và kh? n?ng phòng ng?a y?u kém. Trong nh?ng n?m g?n ?ay, s? l??ng các v? tr?m c?p siêu th? ven ???ng ? n?ng th?n ngày càng nhi?u, gay thi?t h?i kh?ng nh? cho các nhà bán l?, c?n h?t s?c l?u y.
Th? nh?t, nguyên nhan d?n ??n tình tr?ng tr?m c?p siêu th? nh? ? n?ng th?n
1. Hàng hóa có giá tr? nh? thu?c lá, r??u kh?ng ???c c?t vào qu?y ?óng kín nh? tr??c n?a mà ?? trên k? thoáng, có t?m v?i, ?? tr?m c?p d? x? ly.
2, doanh s? bán hàng c?a các siêu th? nh? ? n?ng th?n kh?ng l?n l?m, ?? ti?t ki?m s?c lao ??ng, ?a s? ch? có ch? c?a hàng ng?i m?t mình, còn nh?ng siêu th? l?n tu?i thì ch? 2-3 ng??i. Khi h? b?n r?n, t?t y?u s? m?t d?u nhau, ?? k? tr?m có c? h?i l?y tr?m hàng 銆
3, ch? c?a hàng ch? y?u là ng??i l?n tu?i và ph? n?, y th?c phòng ng?a ch?a m?nh l?m, th?m chí n?u phát hi?n tr?m là b?t l?c, ?ay là m?t ly do khi?n b?n tr?m yêu thích nh?ng siêu th? nh? này.
4.Trong siêu th? cóh? th?ng ch?ng tr?mchuyên nghi?p
. Kh?ng có camera và thi?t b? báo ??ng ??c bi?t trong m?t siêu th? nh?. Kh?ng có nhan viên b?o v? chuyên trách, các ph?n t? tr?m c?p càng manh ??ng, manh ??ng.
5, Các siêu th? l?n ??u có khu v?c b?o qu?n hàng hóa, trong khi các siêu th? nh? ? n?ng th?n nói chung kh?ng c?n ch?a các gói hàng. K? tr?m mang túi vào, d? dàng cho s?n ph?m vào túi và mang ra ngoài.
Th? hai, ??c ?i?m c?a k? tr?m
Theo các v? án ?? ???c g?i ?i, dù b?n tr?m ng?y trang r?t khéo léo nh?ng s? lu?n có s? su?t. N?u b?n phan tích chúng m?t cách c?n th?n, lu?n có m?t s? quy t?c c?n tuan theo. N?u b?n g?p ph?i các tình tr?ng sau ?ay, h?y c?nh giác.
1. Bi?u hi?n: Khi khách hàng bình th??ng mua hàng, h? bình t?nh l?a ch?n s?n ph?m g?n v?i m?c tiêu dùng c?a mình. Nh?ng tên tr?m, có v? lúng túng h?n, khi mua hàng, kh?ng ng?ng quan sát xung quanh. Nh?ng ng??i nh? v?y th??ng là k? tr?m.
2, hành vi: khách hàng bình th??ng trong các siêu th? n?ng th?n ?? mua hàng hóa, có m?c ?ích r?t r? ràng, nói chung là ?i th?ng vào k? hàng hóa ?? mua, ngay c? khi so sánh ???c l?a ch?n, s? kh?ng m?t nhi?u th?i gian. So v?i khách hàng, k? tr?m có xu h??ng l?n vào gi?a trung tam th??ng m?i ?? tìm nh?ng góc khu?t c?a trung tam th??ng m?i ?? c?t gi?u hàng hóa, sau ?ó ra ngoài mà kh?ng g?p b?t c? tr? ng?i nào, vì v?y chúng th? hi?n s? ng?u nhiên m?nh m? khi mua hàng. Ch? c?a hàng nên c?n th?n khi ti?p xúc v?i nh?ng "khách hàng" nh? v?y.
3, ngo?i hình: h?u h?t trong ?? tu?i t? 18 ??n 30, m?c m?t chi?c váy r?ng h?n, bên trong qu?n áo có túi. Th??ng thì có vài ng??i xu?t hi?n cùng lúc, có ng??i t? t?p tr??c qu?y hàng có giá tr?, có ng??i h?i ch? c?a hàng mua hàng, ho?c liên t?c h?i v? v? trí c?a m?t s?n ph?m nào ?ó, ho?c yêu c?u ??i hàng, xu?t hóa ??n, tìm cách ?i?u ch?nh. h? khu?t núi, ng??i khác nhan c? h?i xu?t phát, sau khi thành c?ng li?n nhanh chóng r?i ?i.
Th? ba, làm th? nào ?? ng?n ch?n siêu th?
1. Chú y ??n thi?t k? t?ng th? c?a siêu th? nh?.
Vi?c ch?ng tr?m siêu th?ch? có th? hoàn toàn hi?u qu? b?ng cách d?a vào ng??i ?? ?ánh d?u ng??i. Trong thi?t k? n?i th?t siêu th?, nhu c?u ch?ng tr?m c?n ???c xem xét ??y ?? ?? nang cao ?? an toàn cho hàng hóa và gi?m kh? n?ng b? tr?m. Nói chung, chúng ta nên chú y ??n các khía c?nh sau:
??u tiên, v? b? c?c t?ng th? c?a siêu th?, chúng ta ph?i chú y ??n s? l?u th?ng thu?n l?i và kh?ng ?? l?i nh?ng ng? c?t.
Th? hai, cách b? trí c?a giá ch? hàng ph?i th?ng, tránh các góc và va ch?m càng nhi?u càng t?t.
Th? ba, l?i ?i ph?i ???c gi? th?ng thoáng và kh?ng có ch??ng ng?i v?t ? gi?a. Th? t?, tài kho?n và c?a ra vào ph?i có kho?ng cách nh?t ??nh, b? trí giá hàng theo ph??ng th?ng ??ng ?? gia ch? có th? quan sát ???c tình hình.
2. T?p trung vào các ki?n ??th?c v? tr?ng bày hàng hóa.
Th?ng kê cho th?y, các m?t hàng d? b? th?t l?c nh?t trong các c?a hàng m? bán là thu?c lá, m? ph?m, s?n ph?m d?u g?i ??u, s?a b?t và các lo?i hàng hóa giá cao, d? mang theo. S? hao h?t c?a hàng hóa ?ó chi?m kho?ng 50% -70% t?n th?t. B?o v? hàng hóa hi?u qu? giúp gi?m thi?u th?t thoát hàng hóa. Tr?ng bày nh?ng hàng hóa d? b? m?t c?p nh?t ? nh?ng n?i d? nhìn th?y nh?t mà ch? c?a hàng có th? nhìn th?y, k? c? khi b?n r?n h? c?ng có th? tr?ng coi nh?ng hàng hóa này, ?i?u này s? làm t?ng ?? khó c?a k? tr?m khi ph?m t?i.
Ngoài ra, kh?ng nên ??t nh?ng hàng hóa d? b? m?t tr?m nh?t g?n l?i ra vào vì xe c? ? c?a ra vào ??ng ?úc và nhan viên bán hàng kh?ng d? phát hi?n hay phan bi?t ???c k? tr?m. Ngoài ra, ph??ng pháp t?p trung có th? ???c th?c hi?n ?? t?p trung m?t s? m?t hàng d? b? th?t l?c và có giá cao vào m?t khu v?c t??ng ??i nh?, t?o thành m?t kh?ng gian mua s?m t??ng t? nh? m?t khu v?c ngo?i th?t, r?t có l?i cho vi?c phòng ch?ng tr?m c?p hàng hóa.
3, v?i thi?t b? ch?ng tr?m
??i v?i các siêu th? nh? nhu c?u l?p ??t h? th?ng ch?ng tr?m ?i?n t? kh?ng l?n, có th? b?o v? b?ng g??ng ch?ng tr?m ???c s? d?ng r?ng r?i ? n??c ngoài.
G??ng ch?ng tr?m th??ng ???c l?p ??t ? t?t c? các ngóc ngách c?a siêu th?, giúp ch? siêu th? có th? ti?n theo d?i tình hình trong toàn b? siêu th?, ??ng th?i k?t h?p v?i vi?c tr?ng bày hàng hóa an toàn, vi?c tu?n tra c?a nhan viên bán hàng nói chung có th? ?áp ?ng ???c nhu c?u c?a các siêu th? nh?. ?? tr?m c?p.
4, nang cao c?nh giác
??i v?i m?t s? khách hàng có bi?u hi?n b?t th??ng, nhan viên ph?i có tam ly ?? phòng nh?t ??nh. N?u khách hàng ? trong cái g?i là 鈥 渂 khu v?c th?p 鈥 quá lau, c?a hàng ch? y?u 鈥 渋 v? tình 鈥 gi? m?t kho?ng cách nh?t ??nh v?i khách hàng ?? 鈥 渙 bserve 鈥 và theo d?i nh?ng khách hàng này. Xác ??nh và th?ng báo cho nh?ng ng??i khác ho?c các b? ph?n liên quan khi c?n thi?t.